Primi

Spaghetti al curry

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Spaghetti, 200 g; Burro, 80 g; Curry in polvere, 2 cucchiai; Parmigiano Reggiano, q.b. PREPARAZIONE Fare bollire in acqua gli...

Primi

Risotto alla gricia

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Guanciale, 120 g;   Riso Carnaroli, 120 g;   Pecorino Romano, 50 g; Vino Bianco, 1 bicchiere; Burro, 25...

Panini

Panino piccantone

INGREDIENTI Ingredienti per 1 panino Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Panino, 1; Soppressata calabrese, 60g; N’duja, 30 g; Provolone piccante, 30 g; Cipolla rossa di tropea, ½; Origano...

Secondi Tupperware

Rosti con speck e parmigiano

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Patate piccole, 3; Parmigiano, 50 g; Panna, 40 g; Mascarpone, 40 g; Speck, 4 fette; Erba Cipollina, q.b.; Sale, q.b.; Pepe...

Primi

Fusilloni di “Aniello”

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Difficoltà: facile Durata: 20 minuti Fusilloni, 160 g; Provolone del Monaco, 50 g; Salsiccia, 120 g; Pomodorini gialli, 100 g; Sale, q.b.; Pepe, q.b.; Olio, q.b. PREPARAZIONE Portare ad...

#Lelloconsiglia Stories

Chalet Proment

#Lelloconsiglia Chalet Proment, Località Plampincieux 22, Courmayeur Cucina: Valdostana Piatto consigliato: Raclette Voto: 5/5   Visualizza questo post su Instagram   Per gli amanti dei...

Antipasti Veggie

Funghi ripieni di pesto e anacardi

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Anacardi (in ammollo in acqua per almeno un’ora), 60 g; Pesto di basilico, 20 g; Succo di limone, 1/4; Funghi, solo cappelle...

Cocktail

Brown Russian

INGREDIENTI Ingredienti per 1 cocktail Tempo di preparazione: 10 minuti Diffcoltà: Facile Frangelico, 1 oz; Vodka, 1 oz; Caffè espresso lungo, 1 tazzina; Zucchero liquido , 3/4 oz; Ghiaccio. BICCHIERE: Bicchiere da...