INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Media Per i gamberi in crosta di sfoglia Gamberi,6 Pesto Viva la Mamma Beretta senz’aglio,15g. Per i pomodorini Pomodorini pachino...
Avocado ripieno con tofu e broccoli
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti + marinatura (2 ore) Difficoltà: Facile Per la marinata Senape, 1 cucchiaino; Erba Cipollina, q.b.; Peperoncino secco, 1 cucchiaio; Timo/Cumino...
Panna cotta bicolore
INGREDIENTI Ingredienti per 1 foglio rettangolare Tempo di preparazione: 20 minuti + congelamento e decongelamento Difficoltà: Facile Per la panna cotta bianca: Panna, 400 ml; Baccello di vaniglia, 1; Gelatina in fogli, 8...
Tortino al cioccolato con frosting al caramello
INGREDIENTI Ingredienti per 8-10 tortini Tempo di preparazione: 45 minuti + 9 minuti di cottura Difficoltà: Media Per il frosting al caramello Minitopping al Caramello Fabbri, 30 g; Burro, 25 g; Formaggio spalmabile, 125...
Radicchio e aceto balsamico
INGREDIENTI Ingredienti per 1 porzione Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Radicchio tardivo, 1; Aceto di Vino Bianco, 150 ml; Acqua 250 ml; Sale grosso q.b.; Aceto Balsamico di Modena IGP, 6...
Uovo, patata e formaggio
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Patata,1 grande; Parmigiano, 40 g; Panna, 40 g; Uova, 2; Aceto, q.b.; Sale,q.b. PREPARAZIONE Scaldare la panna e sciogliervi...
Trofie al sugo di noci
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Per il sugo: Noci, 100 g; Aglio, 1⁄4 di spicchio; Mollica di pane, 15 g; Latte q.b.; Olio EVO, 1 cucchiaio; Sale/Pepe q.b. Per la...
Biscottini di Natale
INGREDIENTI Dosi per 30 biscotti, di dimensione media Tempo di preparazione: 60 minuti + 1 ora di riposo per l’impasto Difficoltà: Media Il Latte Condensato Nestlé, 100g; Zucchero a velo, 70g; Burro, 200 g; 1 rosso...
Pollo croccante al microonde
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Difficoltà: Facile Per la salsa BBQ Olio EVO, 1 cucchiaio; Aglio, 1 spicchio; Cipolla,1⁄2; Zucchero di canna, 2 cucchiai; Passata di pomodoro, 80...