Pesce spada in guazzetto mediterraneo, la prova che sentiamo già l’estate dentro! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Difficoltà: Facile Olive Verdi Snocciolate Bio Ponti, 40 g; Pesce...
Risi e Bisi
Risi e bisi: il nostro benvenuto alla primavera INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + 1 ora di cottura per il brodo di piselli Difficoltà: Media Riso Vialone Nano, 180 g; Cipolla, 1/2...
Pita con Hummus e Formaggio del Pastore
Ragazzi, è ufficialmente primavera, ovvero manca sempre meno all’estate. Se avete in mente di fare un viaggio in qualche isola greca, vi diamo un assaggio di un piatto tipico ellenico del quale non riuscirete più a fare a...
Costolette alla valdostana
Cotolette alla valdostana, tra tradizione e innovazione INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Costolette di Vitello, 2; Fontina, 100 g; Prosciutto Cotto, 80 g; Uova...
Torta “sbriciolata”, con mele e amarene
Torta sbriciolata mele e amarene: sinfonia di frutta INGREDIENTI Ingredienti per 1 tortiera da 26 cm Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Difficoltà: Facile Per la base Farina 00, 300 g; Lievito per...
Pennette alla Franchino
1 INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + 1 ora di riposo Difficoltà: Facile Aglio schiacciato, 2 spicchi; Capperi, 1 manciata; Basilico, 7-8 foglie; Acciuga, 1; Origano, 1...
Involtini di verza e maiale
Involtini di verza con maiale, mele e fonduta: buoni da impazzire! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Sfilacci di maiale, 100 g; Foglie di verza, 6; Cipolla, ½; Mela...
Beef and Guiness stew
CinC x St. Patrick’s day: Beef and Guinnes stew INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + 1h / 2h cottura Difficoltà: Facile Bacon, 2 fette; Sale,q.b.; Pepe,q.b.; Spezzatino di Manzo...
Vegan red curry
Vegan red curry: rosso come la passione, buono come poche altre cose al mondo! INGREDIENTI Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Cavolfiore, 200 g; Cipolla,1⁄2; Aglio, 1...