INGREDIENTI: Ingredienti per circa 1,5 Lt di infuso Tempo di preparazione: dalle 4 alle 8 ore per l’essicazione + 1 notte per il raffreddamento Difficoltà: Facile Arance, 2; Lime, 1; Pompelmo 1; Mele, 1; Pere, 1; Succo di...
Panino con salsiccia di cinta senese
INGREDIENTI Ingredienti per 1 panino Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Peperone 1⁄4; Aglio,q.b.; Prezzemolo,q.b.; Olio Extra Vergine d’Oliva Duccio, q.b.; Salsiccia di Cinta Senese...
Frozen cupcake al pistacchio
INGREDIENTI Ingredienti per 6 cupcake Tempo di preparazione: 30 minuti + tempo di congelamento (1 ora) Difficoltà: Facile Minitopping al Pistacchio Fabbri 100 g; Cream cheese 300 g; Zucchero 50g; Panna montata 150 g; Biscotti...
Fregola con le vongole
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Vongole, 1 kg; Fregola Sarda 200 g; Prezzemolo,q.b.; Aglio, 1 spicchio; Peperoncino,1; Vino bianco, 1⁄2 bicchiere; Bottarga...
Pollo marinato con insalatina
INGREDIENTI Ingredienti per 1 porzione Tempo di preparazione: 25 minuti Diffcoltà: Facile Cosce di pollo disossate e aperte, 1; Pomodorini,8; Sedano, 1⁄2 costa; Cipollotto di tropea, 1; Olio Extra Vergine d’Oliva Duccio...
Clafoutis di ciliege
INGREDIENTI Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Farina di Mandorle, 50g; Farina,15g; Sale,q.b.; Zucchero Semolato, 130g; Uova,2; Tuorli,3; Mascarpone, 200 g; Latte, 50-70 ml (per...
Cozze gratinate e spaghetti alle cozze
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Cozze, 1 kg; 4€ Aglio, 3 spicchi; 0,20€ Prezzemolo, q.b.; 0,20€ Peperoncino,1; 0,5€ Pangrattato 100 g;...
Fleet Street
INGREDIENTI Ingredienti per un cocktail Difficoltà: Facile 2 gocce di Tabasco Green Pepper 45ml dry gin; 30ml succo di lime; 15ml acqua; 15ml zucchero liquido; 3 pomodori ciliegino; 3 foglie di...
Basil crush
Ingredienti: Ingredienti per un cocktail: 3 cl Acqua Tonica di Lurisia; 4.5 cl Gin; 3 cl Succo di mela; 1.5 cl Succo di lime; 1.5 cl Zucchero liquido di canna; 2 Foglie di basilico; Preparazione: Versare tutti gli ingredienti...