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Brand Lidl Primi Secondi

Insalata di orzo e polpette di tonno

Per l’insalata di orzo • Condire il farro lessato con il pesto di pomodori secchi, quindi aggiungere tutte le erbe tritate; • Scolare il tonno dall’olio di governo e spezzettarlo grossolanamente con le mani, quindi unirlo all’insalata di farro; • Lasciare riposare per circa 30 ...
Brand Negroni Panini

Panino SOS spinaci

• Prendete il pane tagliatelo in due e mettetelo in forno a croccantare per 5-6 minuti; • Lavorate i formaggi con gli spinaci tritati, aggiungete un filo d’olio evo e fate riposare; • Condite i pomodorini con un filo d’olio, il sale con l’origano; • ...
Brand Kraft Panini

Vegdog

• Tritare al mixer il pollo insieme alle verdure grigliate; • Incorporare alla patata lessa, aggiungere la Maionese Kraft, e un cucchiaio di farina di ceci per asciugare il composto; • Formare con le mani una “Polpetta” dalla forma allungata, per ricordare la forma del ...
Brand Carapelli Secondi

Cubi di vitello alla milanese

• Tagliare il filetto di vitello a cubi regolari; • Passare nella farina, nell’uovo, quindi nel pangrattato; • Ripetere l’operazione passando nell’uovo, quindi nel pane panko; • Riporre in freezer per almeno 30 minuti, in modo da poter mantenere una forma più stabile in frittura; ...
Brand La Molisana Primi

Omaggio a Noto

• Tostare i pistacchi a secco in padella; • Aprire le vongole in padella con un filo d’olio, e, non appena si aprono prelevare il muscolo e filtrare l’acqua; • Calare il Trighetto in acqua leggermente salata; • Riportare in padella l’acqua delle vongole, aggiungere ...
Brand Lidl Panini

Panino con salame, brie, pere e rucola

• Affettare la pera a cubetti piccoli, quindi rosolarla in padella con un cucchiaio di zucchero, lasciare caramellare bene; • Sfumare con succo di limone e regolare con un pizzico di sale, tenere da parte; • Affettare il brie e il salame a fette sottili; ...
Brand Dolci Fabbri

Frozen Yogurt all’amarena su stecco

• Amalgamare lo yogurt con il latte e il minitopping all’Amarena Fabbri; • Aggiungere anche Amarena Fabbri leggermente tritata; • Riporre il composto negli stampi per gelato e riporre a congelare completamente; • Sformare e lasciare a temperatura ambiente per 5 minuti prima del consumo.
Brand Negroni Panini

Sandwich Negronetto, ricotta e fiori di zucca

• Rosolare le zucchine baby con i suoi fiori con un filo d’olio, il peperoncino sbriciolato e uno spicchio d’aglio; • Lavorare la ricotta con un filo d’olio, sale e pepe; • Scaldare bene il pane e renderlo croccante; • Disporre sulla base del pane ...
Antipasti Brand Peroni Gran Riserva

Alici fritte

• Prendete le alici e apritele “a libro”, pulite bene sotto acqua corrente e mettetele a marinare con un filo d’olio evo, prezzemolo e aglio tritati e una macinata di pepe per 10 minuti in frigorifero; • Nel frattempo rompete le due uova e sbattete ...
Brand Kraft Primi

Minestrini

• Scolare il minestrone avanzato dal brodo; • Cercare di tenere da parte i legumi e schiacciarli grossolanamente con la forchetta, quindi amalgamarli al resto delle verdure; • Aggiungere il riso bollito, il prezzemolo, la scorza di limone e un cucchiaio raso di Maionese Kraft; ...