Stecco gelato

INGREDIENTI PER 14 PORZIONI

Tempo di preparazione: 40 minuti rassodamento in freezer (minimo 6 ore)
Difficoltà: Facile

  • 1 Latta da 397 gr Il Latte Condensato Nestlé;
  • 500 gr Panna da montare

Per la copertura:

  • Cioccolato fondente 150 gr;
  • Granella di nocciole;
  • Cocco Rapè;
  • Codettes colorate.

PREPARAZIONE:

  • Step 1: Montate la panna a neve ben ferma e incorporatela al Il Latte Condensato Nestlé montando dal basso verso l’alto.
  • Step 2: Riponete il composto negli appositi stampini per il gelato a stecco e ponete in freezer a rassodare (minimo 6 ore).
  • Step 3: Passate i singoli stecchi nel cioccolato fondente, poi nelle granelle colorate.
  • Step 4: Rimettete in freezer fino ad indurimento del cioccolato.

CONSIGLIO DELLO CHEF:

La base dello stecco gelato, se non congelata, è ideale come crema di accompagnamento per le vostre torte preferite!

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