Ethiopian Boulevardier

Ethiopian Boulevardier: un cocktail classico con aggiunta di caffè Kafa


INGREDIENTI

Ingredienti per 1 cocktail
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile

• Campari, 4cl;
• Vermouth, 4cl;
• Bourbon Whiskey, 4cl;
• Caffè Kafa Lavazza 5 grani;
• Caffè Macinato, per guarnire;
• Scorza d’Arancia, per guarnire;
• Ciliegia al Maraschino, 1;
• Ghiaccio.

BICCHIERE: Coppa
ATTREZZI: Bar Spoon, Strainer, Colino
METODO: Stir and Strain
GHIACCIO: A cubi, grosso

 

PREPARAZIONE

• Raffreddare la coppa con del ghiaccio e tenere da parte;
• Riempire ¾ del mixing glass con ulteriore ghiaccio. Aggiungere poi 4cl di Campari, Vermouth, Bourbon Whiskey e 5 grani di caffè. Mescolare fino ad amalgamare tutti i liquidi;
• Togliere il ghiaccio dalla coppa e riempirla filtrando con lo Strainer la miscela ottenuta, in modo da evitare che i chicchi di caffè finiscano nel bicchiere;
• Guarnire con una ciliegina al Maraschino, scorza d’arancia e una spolverata di caffè macinato.

 

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