Torta di pane

Torta di pane: semplice, economica, BUONA!

INGREDIENTI

Ingredienti per recuperare 200g di pane
Tempo di preparazione: 40 minutii
Difficoltà: Facile

  • Pane raffermo, 200 g;
  • Latte Intero Bio Organic Latteria,400ml;
  • Zucchero Semolato, 100 g;
  • Tuorli d’uovo, 2;
  • Arancia e Limone, buccia grattugiata;
  • Farina, 1 cucchiaio;
  • Lievito per dolci, 5 g;
  • Burro di centrifuga Latteria, q.b.;
  • Pangrattato,q.b.

PREPARAZIONE

  • Tagliare il pane raffermo a cubetti e imbeverlo nel Latte Intero Bio Organic Latteria: lasciarlo a bagno finchè non abbia assorbito tutto il latte, quindi strizzare bene e frullare al minipimer fino ad ottenere un composto molto morbido;
  • Aggiungere lo zucchero, i tuorli d’uovo, il sale, la buccia di limone e arancia, lievito e farina setacciata;
  • Imburrare con Burro di centrifuga Latteria una teglia da 16 cm di diametro e ricoprirla di pangrattato;
  • Cuocere a 160° per circa 40 minuti.
  • Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Scarica Ricetta