Negroni

 

Negroni è il marchio di salumi più conosciuto dagli italiani. Da oltre cento anni è leader nella salumeria di alta qualità e un punto di riferimento per i consumatori.
Alla base della filosofia aziendale c’è il controllo totale della filiera produttiva, dall’alimentazione degli animali alla distribuzione dei prodotti finiti, per garantire sempre la massima qualità e sicurezza.
Negroni si impegna continuamente a mantenere e rispettare le normative comunitarie per raggiungere i più elevati standard di certificazioni riconosciute a livello internazionale.

Brand Negroni Primi

Tagliatelle con zucca e cubetti di pancetta Negroni

• Preparare la pasta fresca: disporre la farina a fontana su una spianatoia, e riversarvi al centro le uova sbattute; • Impastare prima con una forchetta partendo dal centro, incorporando man mano la farina; • Lavorare poi l’impasto con le mani fino ad ottenere un ...