Negroni

 

Negroni è il marchio di salumi più conosciuto dagli italiani. Da oltre cento anni è leader nella salumeria di alta qualità e un punto di riferimento per i consumatori.
Alla base della filosofia aziendale c’è il controllo totale della filiera produttiva, dall’alimentazione degli animali alla distribuzione dei prodotti finiti, per garantire sempre la massima qualità e sicurezza.
Negroni si impegna continuamente a mantenere e rispettare le normative comunitarie per raggiungere i più elevati standard di certificazioni riconosciute a livello internazionale.

Brand Negroni Panini

Lello Club House Sandwich

• Prendete la maionese e unitela con le cipolline e il prezzemolo tritato; • Tagliate i bordi del pane e fatelo croccantare in padella; • Disponete sulla base di due delle tre fette di pane la maionese aromatizzata, poi aggiungete la scamorza, le noci e ...
Brand Negroni

Farfalle alla vodka

• Scaldare un cucchiaio d’olio in casseruola, insieme all’aglio e a un pizzico di peperoncino; • Aggiungere i Cubetti di Pancetta Dolce Negroni e lasciare sudare dolcemente; • Calare le farfalle in acqua leggermente salata; • Una volta che i cubetti saranno ben rosolati, sfumare ...
Brand Negroni Panini

Panino morbido con mortadella

• Prendete i pistacchi, le acciughe e fate un battuto, mettete in una ciotola e fate insaporire aiutandovi con un paio di cucchiai di olio evo; • Scaldate il pane; • Disponete sulla base del pane la burrata, aggiungete il battuto di acciuga e pistacchio ...
Brand Negroni Panini

Panino morbido al prosciutto crudo

• Prendete la robiola di capra e lavoratela con il pomodoro a cubetti e il basilico tagliato sottile, condite con un pizzico di pepe e fate riposare; • Scaldare il pane; • Disporre sulla base la crema di robiola al pomodoro e basilico, aggiungere il ...
Antipasti Brand Negroni

Panzerotti con salame, porri e mozzarella

• Sciogliere il lievito di birra all’interno di una ciotola capiente, insieme all’acqua e allo zucchero, quindi aggiungere l’olio; • Aggiungere 2-3 cucchiai di farina per ottenere una pastella, aggiungere il sale, in modo che non entri a contatto diretto con il lievito; • Aggiungere ...
Antipasti Brand Negroni Panini

Mini Sandwich con salame e broccoletti

• Rosolare la cipolla in casseruola facendola caramellare bene, aggiungere il cavolo, salare e cuocere per 5 minuti; • Aggiungere lo zucchero e l’aceto e lasciare insaporire; • Tagliare il pancarrè e spalmarlo con burro, spolverare con grana e tostare in forno a 180° per ...
Brand Negroni Panini

Panino casalingo

• Prendete i peperoni e tagliateli a listarelle, tuffateli in padella e aggiungete un filo d’olio, un pizzico di sale, lo zucchero, sfumate dopo 10 minuti circa con l’aceto e portate a cottura; • Nel frattempo lavorate il gorgonzola con un pizzico di sale; • ...
Brand Negroni Primi

Troccoli con pancetta, panna e funghi

• Rosolare i funghi in padella con due spicchi d’aglio e peperoncino • a piacere; • Cuocere per 5-6 minuti, quindi rimuovere della padella e rosolare i Cubetti di Pancetta dolce Negroni; • Lasciare sciogliere per bene il grasso della pancetta, quindi riportare in padella ...
Brand Negroni Panini

Focaccia saporita

• Prendere i friggitelli e fateli caramellare con un filo di olio, sale, pepe, zucchero e 1⁄2 bicchiere d’acqua,saranno pronti quando avranno ottenuto una consistenza tipo marmellata; • In una ciotolina mixare la robiola con il tonno, l’erba cipollina e un filo d’olio; • Spalmare ...