Negroni

 

Negroni è il marchio di salumi più conosciuto dagli italiani. Da oltre cento anni è leader nella salumeria di alta qualità e un punto di riferimento per i consumatori.
Alla base della filosofia aziendale c’è il controllo totale della filiera produttiva, dall’alimentazione degli animali alla distribuzione dei prodotti finiti, per garantire sempre la massima qualità e sicurezza.
Negroni si impegna continuamente a mantenere e rispettare le normative comunitarie per raggiungere i più elevati standard di certificazioni riconosciute a livello internazionale.

Brand Negroni

Pan fritto gustoso

Stendete l’impasto per pizza su un tagliere e ricavatene dei triangoli, ora friggeteli in olio di semi bollente; Lavorate il caprino con il miele e il pepe fino ad ottenere una consistenza fluida; Disponete sulla base del pan fritto il caprino, ora il Gran Crudo ...
Antipasti Brand Negroni

Crocchette di patate e pancetta

Fate rosolare e croccantare i Cubetti di Pancetta in padella a fuoco medio, una volta cotti fateli asciugare dall’olio in eccesso; Schiacciate le patate lesse e unitele alla Pancetta dolce in cubetti Negroni, alla mozzarella, all’uovo intero e alla menta tritata, correggete di sale e ...
Brand Negroni Panini

Focaccia saporita

• Affettare finemente le zucchine, i fiori di zucca e farli saltare in padella per 10 minuti con un filo d’olio e sale; • Frullare la rucola con il parmigiano e l’olio evo; • Scaldare la focaccia in forno per 3 minuti; • Disporre sulla ...
Brand Negroni Panini

Panino con frittata e cubetti di cotto

• Sbattere le uova energicamente insieme al grana padano grattugiato; • Regolare di sale e di pepe; • Cubettare peperone, zucchina e cipolla, quindi saltarli in padella per qualche minuto; • Aggiungere i Cubetti di Cotto Negroni e rosolare anch’essi; • Aggiungere il composto di ...
Brand Negroni Ricette

Calzone ripieno al forno

• Prendete l’impasto e stendetelo a forma circolare, su una metà dell’impasto steso versate la passata di pomodoro, poi il basilico spezzettato e un filo d’olio evo; • Aggiungete il prosciutto cotto Stella di Negroni i cubetti di mozzarella e la ricotta “lavorata con un ...
Antipasti Brand Cocktail Negroni

Canapé con tris di affettati e MMA

• Frullare le olive taggiasche con un minipimer; • Ricavare tre dischi di pane in cassetta e adagiare tre fettine di brie e fateli croccantare in forno; • Disporre sulla base il patè di olive e finire con una fetta di affettati Linea Stella di ...