Pizzette di yogurt

INGREDIENTI:

Ingredienti per 4 persone.
Tempo di preparazione: 20 min.

  • 120 gr Farina;
  • 200 gr Yogurt;
  • 3 gr Lievito istanteneo;
  • Passata di pomodoro;
  • Mozzarella;
  • Stracchino;
  • Salmone affumicato;
  • Zucchine;
  • Cotto;
  • Scamorza.

PREPARAZIONE:

  • Impastare farina yogurt e lievito fino ad ottenere un composto omogeneo;
  • Stendere l’impasto e ricavarre dei dischetti;Condire i dischetti con passata di pomodoro e un filo d’olio, quindi passare in forno a 200° per 8 minuti;
  • Farcire nei 3 modi consigliati quindi ripassare in forno per fare sciogliere i formaggi;
  • Servire ben caldi.