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Brand Delicius Primi

Pasta fredda con pomodoro e alici

• In una padella scottare, con un filo di olio, due spicchi di aglio e i pomodorini con il loro stesso gambo che conferirà al piatto un sapore ancora più accentuato quindi teniamo da parte in un’insalatiera; • Unire Alici per insalata Delicius a piacere ...
Brand Petti Primi

Pennette con pesto di pomodoro e ricotta

• Rosolare in padella lo spicchio d’aglio insieme ai gambi del basilico; • Unire 400 g di Il Polposissimo Petti, salare, pepare, quindi cuocere per 10 minuti e lasciare raffreddare; • Riunire in un bicchiere per frullatore ad immersione la salsa di pomodoro, la ricotta, ...
Brand LG Secondi

Tataki di tonno con insalata di rucola, melone e feta

• Preparare l’insalata adagiando la rucola sul fondo del piatto e guarnendo con il melone avanzato tagliato a cubetti, la feta sbriciolata a mano e le mandorle tritate; • Impanare il tonno con semi di sesamo e scottare 1 minuto per parte la fetta quindi ...
Brand Cocktail Fabbri

Lust Cocktail

• Versare nello shaker 4,5cl di Rhum chiaro aromatizzato al riso tostato e 2cl di succo di lime; • Aggiungere 2cl di Orzata Fabbri e 3 foglie di menta fresca; • Shakerare con forza e versare il tutto in un bicchiere servendosi di un colino; ...
Brand Lidl Ricette Secondi

Spiedini di pollo e peperoni con cipollotti bardati

• Tagliare le sovracosce di pollo a tocchetti regolari, quindi condirle leggermente con paprika, zucchero di canna, sale e aglio in polvere; • Tagliare il lime a spicchi; • Tagliare il peperone giallo e rosso a losanghe; • Steccare il pollo, i peperoni e il ...
Brand Dolci LG

Clafoutis di macedonia

• Montate l’uovo con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino a quando non diventa bianco e molto spumoso; • Unite la panna continuando a montare quindi unite la farina setacciata e un pizzico di sale; • Scolate la macedonia dal succo e unitelo all’impasto ...
Brand Kikkoman

Trancio di salmone alla griglia

• Tagliare a rondelle il porro, a listarelle la carota, a dadini il peperone, a tocchetti le taccole e a fettine lo zenzero; • In una padella scaldare un filo di olio quindi aggiungere tutte le verdure e sfumare con salsa di soia Kikkoman: lasciate ...
Brand Ponti Secondi

Melanzana ripiena di riso e Peperlizia

• Tagliare le melanzane a metà per il senso della lunghezza, quindi incidere la polpa con un coltellino; • Cuocere in padella con un filo d’olio, per circa 15-20 minuti, con la parte di polpa incisa rivolta verso il basso; • Svuotare della polpa e ...
Brand Dolci Fabbri

Summer Cake alle fragoline di bosco e lime

Per la base • Tritare insieme anacardi e datteri in modo da ottenere un composto umido quindi con l’aiuto di un cucchiaio schiacciare sul fondo della teglia ricoperta con carta da forno a misura per creare uno strato sottile e uniforme. Per la farcitura • ...
Antipasti Brand Santa Maria

Mini Tortillas 3 Ways

• Per prima cosa marinare il pollo tagliato a striscioline, per circa 30 minuti, in un’emulsione composta da succo di lime, olio, sale e pepe; • Marinare anche i gamberi nello stesso tipo di emulsione; • Nel frattempo tagliare cipolla, peperone giallo e rosso e ...