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Brand Dolci Febal Casa

Crostata di fragole fresche

Per la base • Preparare la pasta frolla procedendo prima con la sabbiatura: amalgamare farina e burro freddo da frigorifero; • Aggiungere quindi zucchero, uovo e scorza di limone; • Lavorare fino ad ottenere un composto legato, quindi formare un panetto e lasciare raffreddare in ...
Brand McCain Panini

HameriCain

• Ungere la piastra con del burro, quindi tostare le fette di pane; • Rendere croccante il bacon sulla piastra; • Friggere le patatine SureCrisp McCain fino a doratura • Disporre l’edamer grattugiato sopra alla fette di pane, quindi adagiarvi sopra il cheddar; • Bagnare ...
Brand Secondi Ubena

Bo Kho

• Per prima cosa marinare il manzo: riunire in una ciotola con tutti gli ingredienti per la marinatura e lasciare riposare per almeno 30 minuti (meglio se per 2 ore); • Scaldare l’olio in una casseruola dal fondo spesso, e unire il lemongrass tagliato a ...
Brand Febal Casa Secondi

Polpo alla luciana

• Rosolare aglio e peperoncino con un filo d’olio EVO; • Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e cuocere per circa 5-6 minuti; • Aggiungere il polpo e rosolare per qualche minuto, quindi coprire con la polpa di pomodoro e cuocere per circa 35 minuti; ...
Brand Lidl Secondi

Filet mignon con fichi e formaggio

• Preparare una citronette veloce con olio, sale, pepe e succo di limone, con 3 parti di olio e due di limone; • Disporre il filet mignon su un piatto da portata ed irrorarlo con la citronette; • Tagliare i fichi secchi in quarti, mantenendo ...
Antipasti Brand Kikkoman

Anguria grigliata con mousse di caprino

• Mettere in casseruola la salsa di soia insieme all’acqua e allo zucchero; • Mettere sul fuoco al minimo e lasciare ridurre della metà; • Ricavare la scorza dal lime, quindi affettarla a julienne; • Sbollentare per 3 volte in acqua per 30 secondi, cambiando ...
Brand Ponti

Tagliata all’aceto balsamico

• Bollite le carote, frullate con un filo d’olio, un pizzico di sale e qualche goccia di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. HD Ponti; • Grigliate la carne, aggiungete i cubetti di burro, l’aglio e il rosmarino e finite bene la cotture, una volta cotta ...
Brand Nobile Primi

Tubetti con cozze al pomodoro

• Soffriggere l’aglio e il peperoncino in padella con abbondante olio extravergine; • Tuffare all’interno della padella le cozze precedentemente pulite, sfumare con vino bianco, coprire e rimuovere dalla padella non appena si aprono, mantenendo tutta l’acqua in esse contenuta; • Rimuovere gli spicchi d’aglio ...
Brand Negroni Panini

Focaccia saporita

• Affettare finemente le zucchine, i fiori di zucca e farli saltare in padella per 10 minuti con un filo d’olio e sale; • Frullare la rucola con il parmigiano e l’olio evo; • Scaldare la focaccia in forno per 3 minuti; • Disporre sulla ...
Brand Lidl Secondi

Insalata di sfilacci di stinco

• Rigenerare lo stinco di suino secondo le indicazioni sulla confezione, quindi lasciarlo intiepidire leggermente; • Affettare finemente i funghi champignons; • Affettare le mele a fette sottili e riporle in acqua e limone; • Condire la rucola con un cucchiaio di yogurt, olio e ...