Ponti

La famiglia Ponti coltiva da cinque generazioni la cultura del gusto.
Grazie alla rigorosa selezione delle materie prime e al rispetto della tradizione, dal 1867, è un leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli, condimenti e sughi pronti che conquistano le tavole di tutto il mondo.

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Ponti Secondi

Scaloppina all’aceto balsamico

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Fettine di vitello, 300 g; Farina 00, per infarinare, q.b.; Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti 30 g; Burro 30 g; Olio EVO...

Ponti Secondi

Cotoletta di maiale glassata alla soia

INGREDIENTI Ingredienti per 1 cotoletta Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Glassa Gastronomica Ponti alla Soia; Lonza di maiale 200-250 g; Farina, per infarinare, q.b.; Uovo 1; Pangrattato; Olio di semi per...

Ponti Primi

Insalata di pasta three ways

Ingredienti: La “Gourmet”: Insalata per Pasta Peperlizia; Spaghetti al nero di seppia 160 g; Calamaro 1; Aneto 10-15 g; Scorza di limone; Olio EVO; Sale q.b.; Scottare l’aneto, lasciando anche tutto il gambo, per 10...

Brand Ponti

Fiori di zucca ripieni

Ingredienti: Ingredienti per 4 finger food Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Media Glassa Gastronomica Ponti all’Aceto Balsamico di Modena IGP;  4 Fiori di Zucca; Mozzarella fiordilatte 80 g; Sale/Pepe; 1...

Brand Ponti Primi

Insalata di riso Three Ways

Ingredienti: Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 15 minuti + il tempo di cottura dei cereali Ingredienti per 2 persone La Mediterranea Insalata per Riso Peperlizia Light; Farro Integrale (già lessato) 200 g; Basilico...

Brand Ponti Primi

Panzanella tradizionale con aceto di mele

Ingredienti: Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 30 minuti + il tempo di riposo della panzanella Ingredienti per 2 persone Per la base: Aceto di Mele 100% Italiane Ponti; Pane Raffermo 4 fette; Pomodoro Ramato...

Brand Lievitati Ponti

Focaccia gourmet fatta in casa

Ingredienti: Ingredienti per 1 teglia da 20-22 cm Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti HD Impasto per pizza 200-250 g Olio EVO Sale Prosciutto Crudo di Parma 130 g Pomodorini...