Santa Maria

 

Il marchio Santa Maria, sinonimo di cucina messicana moderna, si ispira alla cucina Nuevo Latino che unisce la tradizione gastronomica di diversi Paesi e culture latini. E’ l’alternativa alla classica cucina di ogni giorno: non una versione occidentale dei prodotti messicani ma un assaggio della vera cucina tex-mex dove i sapori sono autentici e gli ingredienti solo della migliore qualità. Le verdure infatti, – peperoni, pomodori, cipolle, aglio – sono lavorate entro 24 ore dalla raccolta ed è questo il segreto della loro straordinaria fragranza. Alle salse, poi, non vengono aggiunti zuccheri; i tacos e i nachos sono fritti in oli vegetali per ridurre al minimo i grassi saturi. Tutti i prodotti sono facili da preparare e sia la loro preparazione che la loro degustazione possono diventare un evento sociale

Antipasti Brand Santa Maria

Mini Tortillas 3 Ways

• Per prima cosa marinare il pollo tagliato a striscioline, per circa 30 minuti, in un’emulsione composta da succo di lime, olio, sale e pepe; • Marinare anche i gamberi nello stesso tipo di emulsione; • Nel frattempo tagliare cipolla, peperone giallo e rosso e ...
Antipasti Brand Santa Maria

Nacho Caprese

• Fare un mix di tortillas; • Disporre sulla base di un piatto; • Tagliare a cubetti i pomodori ramati, privandoli dei semi, e il peperone verde; • Sfilacciare la mozzarella a mano e disporla sopra alle tortilla insieme ai peperoni, al pomodoro e al ...
Antipasti Brand Santa Maria

Nacho Pepperoni “Pizza”

• Sbriciolare grossolanamente all’interno di una bowl le Tortilla Chips Original Santa Maria; • Aggiungere l’Edamer grattugiato a grana spessa; • Riporre sul fondo di una tortiera rotonda in alluminio, foderata di carta forno, pressando bene il composto per formare uno strato omogeneo e non ...
Antipasti Brand Santa Maria

Mexican Cups

• Ricavare dei dischi dal rotolo di pasta brisée, aiutandosi con un coppapasta; • Disporre sulla base di una teglia per muffin leggermente imburrata, quindi bucherellare leggermente con una forchetta; • Preparare il ripieno unendo gli spinaci lessati con i Mexican Chili Beans Santa Maria, ...
Antipasti Santa Maria

Crunchy tacos con fagioli

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Chili Beans Santa Maria, 1 confezione; Tortilla Original Santa Maria, 2; Hot Pepper Sauce Santa Maria, q.b.; Hot Dip Santa Maria...

Antipasti Santa Maria

Quesadillas di gamberi al mezcal

INGREDIENTI Ingredienti per 1 Quesadilla Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Tortilla Original Santa Maria, q.b.; Dip Tex Mex Style Santa Maria, q.b.; Hot Pepper Sauce Santa Maria, q.b.; Cipollotto, 1; Gamberi...

Santa Maria Secondi

Polpettine crispy cheese

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Media Dip Nacho Cheese Style Santa Maria, q.b.; Salsa Green Jalapeno Relish Santa Maria, q.b.; Tortilla Chips BBQ Santa Maria, 150 g; Macinato...

Santa Maria Secondi

Insalata di mais e pescado

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Tortilla Original Santa Maria, 2; Green Dip Santa Maria, q.b.; Hot Pepper Sauce Santa Maria, q.b.; Pesce bianco, 200 g; Cipolla Rossa...

Santa Maria

Roll Tex-Mex

INGREDIENTI Ingredienti per 1 roll Nacho Chips Original Santa Maria; Green Jalapenos Santa Maria; Jalapeno Relish Santa Maria; Riso bianco per sushi; Salmone 40 g; Alga Nori 1; Avocado 1⁄4 ; Cream Cheese 30...

Santa Maria Secondi

Tortilla di gamberi

INGREDIENTI Ingredienti per 1 tortilla Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Tortilla Original Santa Maria (Large) 1; Green Jalapeno Relish Santa Maria, a piacere; Chili beans Santa Maria, 1-2 cucchiai; Lime...