Crunchy tacos con fagioli

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: Facile

  • Chili Beans Santa Maria, 1 confezione;
  • Tortilla Original Santa Maria, 2;
  • Hot Pepper Sauce Santa Maria, q.b.;
  • Hot Dip Santa Maria, q.b.;
  • Sale/Pepe, q.b.;
  • Olio EVO, q.b.;
  • Formaggio Cheddar, 100 g;
  • Cipolla Rossa, ½;
  • Coriandolo, q.b.;
  • Cumino, q.b.;
  • Panna acida, 2 cucchiai;
  • Avocado, ½;
  • Lime, 1.

PREPARAZIONE

  • Condire i Chili Beans Santa Maria con la cipolla tritata, il coriandolo spezzettato, Hot Sauce Santa Maria a piacere, sale e pepe;
  • Tagliare Tortilla Original Santa Maria con un coppapasta;
  • Scaldare la porzione di tortilla in padella con poco olio di semi, quindi riempirne metà con i fagioli, spolverare con il cheddar grattugiato e richiudere aiutandosi con una spatola;
  • Far rosolare per bene su entrambe i lati per ottenere un risultato croccante, quindi procedere con la successiva, fino ad esaurire il ripieno;
  • Servire ben caldi con panna acida, Hot Dip Santa Maria, avocado a fette e lime.

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