Tuttorial

Come fare la citronette

Di Andrea

20/12/2020

 

Con questo tutorial scoprirete come si prepara una citronette a regola d’arte.

Tenete a mente questi 3 consigli del Maestro e il gioco è fatto:

  • Attenzione: la citronette è un’emulsione instabile.
  • Dosare in modo corretto gli ingredienti.
  • Utilizzarla per un condimento più legato ed armonioso