Antipasti Le Naturelle

Uovo in camicia su composta di patate

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 20 min. Cottura Patate: 40 min. 4 Patate; 2 spicchi d’aglio; 1 Uovo; Aceto; Pancetta; Miele. PREPARAZIONE: Affettare grossolanamente le patate, condirle in...

Antipasti Le Naturelle

Avocado Toast

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 20 min. 2 Avocado; 2 Fette di pane in cassetta; Zucchero qb; Sale qb; Pepe qb; Burro 20gr; 4 uova Le Naturelle; 1 lime. PREPARAZIONE: In una ciotola sbattete le...

Antipasti Le Naturelle

Flan di pecorino con salsa ai peperoni

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 40 min. 100 gr Ricotta di pecora; 50 gr  Pecorino grattugiato; 2 gr Farina “00”; 10 gr Albume “Le Naturelle”; 25 ml Latte intero; 20 ml Panna; 1 Peperone...

Dolci Le Naturelle

Torta di carote

  INGREDIENTI : Ingredienti per 8 porzioni. Tempo di preparazione: 40 min. 200 gr Carote; 200 gr Mandorle; 200 gr Albumi; 200 gr Zucchero; 50 gr Maizena; Scorza grattugiata di un’arancia. PREPARAZIONE: Passare le...

Panini

Focaccia d’autunno

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti Ingredienti: • 1 focaccia; • 1 hg di salame felino; • 60 gr di pecorino romano; • 1 fico. • olio evo; • pepe q.b. PREPARAZIONE: • Tagliate la...

Oikos Secondi

Pizzette di yogurt

INGREDIENTI: Ingredienti per 4 persone. Tempo di preparazione: 20 min. 120 gr Farina; 200 gr Yogurt; 3 gr Lievito istanteneo; Passata di pomodoro; Mozzarella; Stracchino; Salmone...

Dolci Oikos

Pancakes allo yogurt e frutti tropicali

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione: 15 min. 125 g Farina 00; 2 Uova; 200 ml Latte; Mezza bustina di lievito per dolci; Un cucchiaino di zucchero; 20 g Burro; Un pizzico di sale; 1 Mango | 1 kiwi | 1...

Oikos Secondi

Salmone alla piastra, zucchine e salsa yogurt

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 20 min. 300 g Salmone; 200 g Zucchine; 1 Limone; Basilico; 1 Vasetto di Oikos; Semi di girasole; Semi di papavero; Olio | Pepe | Sale PREPARAZIONE: Privare il...