Cocktail Rose&Mary Veggie

Fashion drinks capsule collection

INGREDIENTI:  Ingredienti per 1 porzione. Tempo di preparazione: 10 min RED PASSION 2 fette di anguria; 1/2 cetriolo sbucciato; 1 lime. WHITE LABEL 1/2 Pitaya bianca; 1/2 finocchio; 1 gambo di sedano bianco; 1 mela Granny...

Delicius Secondi

Lasagnetta di zucchine, sardine e scamorza

INGREDIENTI:  Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 25 min  Zucchine;  Sardine all’olio;  Scamorza;  Passata di pomodoro;  Aneto;  Olive;  Pinoli o mandorle. PREPARAZIONE: Aprire le sardine a libro...

Primi

Risotto allo champagne

INGREDIENTI:  Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 25 min • 160 g Riso carnaroli; 1 Bottiglia di Champagne; 100 g Burro; 100 g Parmigiano; Brodo vegetale; 1 Cipolla; Qualche frutto di...

Antipasti Veggie

Coleslaw

INGREDIENTI:  Ingredienti per 1 porzione. Tempo di preparazione: 15 min. Cavolo cappuccio;  Carote;  Cipolla;  Senape in grani;  Maionese;  Aceto;  Sale;  Zucchero. PREPARAZIONE:  Affettare finemente le...

Bellini - Canella Secondi

Baccalà mantecato su crostino di pane

INGREDIENTI:  Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 25 min. 150 gr Baccalà; 100 gr Patate lesse; 50 gr Panna; Olio d’oliva; Pane di grano duro; Erba Cipollina. PREPARAZIONE: Tostare il pane in forno a 180°...

Le Naturelle Panini

Cheeseburger con uovo fritto

 INGREDIENTI:  Ingredienti per 1 porzione. Tempo di preparazione: 20 min.  Pane da hamburger;  Macinato di manzo 130 g  Cheddar;  Bacon;  Uova 2;  Sottaceti (a piacere). PREPARAZIONE:  Preparare l’hamburger...

FondamenTali&Quali Primi

Risotto con gamberi e pomodoro

INGREDIENTI:  Ingredienti per 2 porzione. Tempo di preparazione: 40-45 min.  Sedano/Carota/Cipolla;  Cipolla tritata (per soffritto);  12 Gamberi;  1 bicchiere di vino bianco secco;  Riso carnaroli;  Passata di pomodoro...

Primi

Pasta dei single

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 30 min. • Farfalle; • Pancetta affumicata 50 gr; • 2 Zucchine; • Zafferano; • Parmigiano; • Olio/Sale/Pepe. PREPARAZIONE: • Lessare la pasta in...