Bellini - Canella Secondi

Baccalà mantecato su crostino di pane

INGREDIENTI:  Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 25 min. 150 gr Baccalà; 100 gr Patate lesse; 50 gr Panna; Olio d’oliva; Pane di grano duro; Erba Cipollina. PREPARAZIONE: Tostare il pane in forno a 180°...

Le Naturelle Panini

Cheeseburger con uovo fritto

 INGREDIENTI:  Ingredienti per 1 porzione. Tempo di preparazione: 20 min.  Pane da hamburger;  Macinato di manzo 130 g  Cheddar;  Bacon;  Uova 2;  Sottaceti (a piacere). PREPARAZIONE:  Preparare l’hamburger...

FondamenTali&Quali Primi

Risotto con gamberi e pomodoro

INGREDIENTI:  Ingredienti per 2 porzione. Tempo di preparazione: 40-45 min.  Sedano/Carota/Cipolla;  Cipolla tritata (per soffritto);  12 Gamberi;  1 bicchiere di vino bianco secco;  Riso carnaroli;  Passata di pomodoro...

Primi

Pasta dei single

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 30 min. • Farfalle; • Pancetta affumicata 50 gr; • 2 Zucchine; • Zafferano; • Parmigiano; • Olio/Sale/Pepe. PREPARAZIONE: • Lessare la pasta in...

Antipasti Le Naturelle

Uovo in cocotte con spinaci

INGREDIENTI : Ingredienti per 1 porzioni. Tempo di preparazione: 20 min. 2 uova; Panna; Sale/Pepe q.b; Spinacino 200 gr; Bacon 40 gr; Pecorino 80 gr. PREPARAZIONE: Amalgamare le uova con la panna e il pecorino grattugiato...

Secondi

Bombette pugliesi

INGREDIENTI: Capocollo di maiale 8 fette Caciocavallo 150 gr Pancetta arrotolata di maiale 8 fette Aglio 2 spicchi Prezzemolo Olio-sale-pepe Stecchini PREPARAZIONE: Battere leggermente il capocollo di maiale, quindi...

Pavonidea Secondi

Torta salata con prosciutto e formaggio

INGREDIENTI: Ingredienti per 6 porzioni . Tempo di preparazione: 20 min.  270 gr Farina 00;  4 Uova  135 ml Olio evo  160 ml Latte  130 gr Emmenthal grattugiato  130 gr Prosciutto di praga  1 Bustina di Lievito...

Secondi

Insalata di pollo

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione: 30 min. 300 g Fusi di pollo;  250 g Sedano bianco;  200 g Patate a pasta gialla;  Maionese;  Erba cipollina;  Limone;  Olio;  Sale. PREPARAZIONE:  Tagliare...