Primi

Risotto con radicchio e scamorza

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione: 30 min. Difficoltà: Media 160 g Riso arborio; 150 g Radicchio lungo; 60 g Scamorza; 50 g Burro; 1 Cipolla; 50 g Parmigiano reggiano. PREPARAZIONE: Tagliare una...