Antipasti Le Naturelle

Omelette primavera

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 10 min. 1/2 Peperone rosso; 1/2 Peperone giallo; 1/2 Zucchina; 1/2 Carota; Basilico q.b.; 30 gr Scamorza; 50 gr Prosciutto di Praga; Sale q.b.; Pepe q.b.; 3...

Delicius Primi

Cous cous con sgombro alla mediterranea

INGREDIENTI : Tempo di preparazione: 30 min. Cous cous; Pomodori datterini; Menta; Sgombro; Cipolla rossa; Zucchina; Mandorle; Carote; PREPARAZIONE: Infornare i pomodori datterini tagliati a metà, irrorati con olio, sale e...

Primi

Fusilli al pesto rosso e burrata

INGREDIENTI : • 500 gr di fusilli con farina di legumi • 200 gr di pomodori secchi • 80 gr pinoli freschi • 40 gr parmigiano grattugiato • olio evo • sale q.b. • pepe q.b. • 125 gr burrata • sale grosso...

Antipasti Open Blue Cobia

Carpaccio di cobia alla mediterranea

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 Tempo di preparazione: 20 min. • 150 g Cobia; • 30 g Capperi sotto sale; • 80 g Pomodorini datterini; • 60 g Olive nere e verdi; • Erbe profumate (menta, maggiorana, timo); • Aglio; •...

Dolci

Rainbow Cake

  INGREDIENTI : Ingredienti per 8 porzioni. Tempo di preparazione: 2 ore. Per la Torta: • 400 gr di farina 00; • 270 gr di burro (morbidissimo); • 600 gr di zucchero (semolato); • 6 albumi (d’uovo); • 420 ml di...

Bellini - Canella Panini

Bruschetta estiva

INGREDIENTI : Ingredienti per 4. Tempo di preparazione: 15 min. 1 melanzana; 10 pomodorini; Ricotta salata 30 gr; Pane di grano duro q.b; Basilico q.b; Sale | Olio Evo | Pepe q.b; PREPARAZIONE: Tagliare i pomodorini e...

Antipasti Le Naturelle

Insalata Russa

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 30 min. 2 tuorli d’uovo; Olio di semi; Sale; Succo di limone; 1 uovo sodo (per la decorazione); 1 uovo sodo (per l’insalata); Piselli 80 gr; 2 patate; 2...

Antipasti Le Naturelle

Asparagi alla bismark

INGREDIENTI : Ingredienti per 1 porzioni. Tempo di preparazione: 30 min. 6 asparagi; 1 uovo Le Naturelle; Burro qb; Sale qb; Pepe qb; 2 fette di bacon; Aceto balsamico qb. PREPARAZIONE: Tagliate i gambi degli asparagi...