212 Burger

212 Burger di Hamerica’s

INGREDIENTI

Ingredienti per 1 Burger
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile

• Carne di fassona, 220 g;
• Formaggio grattugiato;
• Sale;
• Pepe;
• Olio EVO;
• Cheddar, 2 fette;
• Pomodoro, 2 fette;
• Lattuga, 1 foglia;
• Bacon 2 fette;
• Panino “bun”, 1;
• Salsa BBQ.

PREPARAZIONE

• Impastare la carne con sale, pepe, un filo d’olio e il formaggio grattugiato
e formare un “patty”;
• In una padella ben calda fare “croccantare” il bacon;
• Nella stessa padella cuocere la carne e far sciogliere le due fette di cheddar
e bruscare il pane in modo che raccolga gli umori delle carni;
• Comporre il panino mettendo sulla base la carne, poi il bacon, poi la salsa
BBQ, infine il pomodoro e la lattuga, richiudere.

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