Abbinamento salmone e mango
Se pensavate che gli abbinamenti fossero la materia del Maestro, dovete vedere cos’ha tirato fuori dal cilindro il mago Lello! Salmone, mango e Salsa Curry Mango , abbinamento semplicissimo ma dannatamente efficace!
Difficoltà
Facile
Dosi
Per due persone
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di pesce
Ingredienti
Salmone 1 trancio
Heinz salsa curry mango q.b.
Mango 1
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio EVO q.b.
Mandorle in scaglie q.b.
Cipollotto verde q.b.
Preparazione
-
Marinare i cubi di salmone con una purea di mango;
-
Grigliare il salmone fino a doratura;
-
Finire i cubi con un goccia di salsa curry mango Heinz, cipollotto verde e mandorle in scaglie.
Ingredienti
Salmone 1 trancio
Heinz salsa curry mango q.b.
Mango 1
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio EVO q.b.
Mandorle in scaglie q.b.
Cipollotto verde q.b.
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