Name: Anatra glassata al mandarino
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: Per due persone
Ingredients: Petto d’Anatra di Barberia Deluxe: 350 gr; Mandarini: 2; Miele: 1 cucchiaino; Sale: q.b.; Pepe: q.b.; Cime di rapa: 100 gr; Datteri: 6; Pinoli: 10 gr; Olio evo: q.b.; Aglio: 1 spicchio