Name: Bagel con crema di ricotta al limone, bresaola e rucola, con cocktail rinfrescante.
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Farina autolievitante: 170 g; Yogurt greco 0%: 170 g; Sale fino: q.b.,; Semi misti (papavero, girasole, sesamo);: q.b.; Uovo: 1; Bresaola: q.b.; Rucola: q.b.; Succo di limone: 1 cucchiaino; Ricotta: 100 g; Scorza di limone: q.b.; Sale fino: q.b.; Pepe nero: q.b.; Zucchero di canna: 4 bar spoon; Menta: q.b.; Succo di lime: 40 ml; Acqua tonica al limone: 400 ml; Ghiaccio: q.b.