Barrette con riso soffiato, cocco e cioccolato

INTRODUZIONE

Quando scoprirete quanto sono buoni e soprattutto facili da preparare questi snack, non ne comprerete più neanche uno, ma soprattutto non ne potrete più fare a meno. Ideali anche da portare in ufficio o a scuola, questi cubotti di riso soffiato, hanno un gusto così semplice che piacerà a tutti tanto che vi converrà portarvene dietro qualcuno in più per tutti quelli che vi chiederanno di assaggiarne un pezzo.

Difficoltà

Facile

Dosi

25 barrette circa

Tempo di preparazione

20 minuti

Tempo di cottura

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

3 ore

Strumenti

teglia quadrata 15 cm x 15 cm

Collaborazione

Ingredienti

Riso soffiato 110 g;

Cioccolato al latte 180 g;

Cioccolato fondente 80 g;

Cocco Rapè q.b.




Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire il cocco rapè con una granella di tuo gradimento.




Preparazione

Tritare finemente i due cioccolati, tenendoli separati. Fondere il cioccolato al latte a bagnomaria, quindi incorporarvi il riso soffiato delicatamente. Riporre in una teglia ricoperta con carta forno e pressare bene per distribuire uniformemente il contenuto. Riporre in frigorifero a rassodare per un paio d’ore. Sciogliere il cioccolato fondente, quindi versarlo sul riso soffiato e distribuirlo uniformemente su tutta la superficie con una spatola. Spolverare subito con cocco rapè a piacere in modo che si attacchi al cioccolato prima che si solidifichi. Riporre in frigorifero a rassodare per un’altra ora. Tagliare con una lama calda per ottenere dei cubi ben definiti.

Recipe Chef in Camicia Dolci e Dessert 0

Barrette con riso soffiato, cocco e cioccolato

INTRODUZIONE

Quando scoprirete quanto sono buoni e soprattutto facili da preparare questi snack, non ne comprerete più neanche uno, ma soprattutto non ne potrete più fare a meno. Ideali anche da portare in ufficio o a scuola, questi cubotti di riso soffiato, hanno un gusto così semplice che piacerà a tutti tanto che vi converrà portarvene dietro qualcuno in più per tutti quelli che vi chiederanno di assaggiarne un pezzo.

PT20M
Difficoltà

Facile

Dosi

25 barrette circa

Tempo di preparazione

20 minuti

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

3 ore

Ingredienti

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire il cocco rapè con una granella di tuo gradimento.

Preparazione
  1. Tritare finemente i due cioccolati, tenendoli separati. Fondere il cioccolato al latte a bagnomaria, quindi incorporarvi il riso soffiato delicatamente. Riporre in una teglia ricoperta con carta forno e pressare bene per distribuire uniformemente il contenuto. Riporre in frigorifero a rassodare per un paio d’ore. Sciogliere il cioccolato fondente, quindi versarlo sul riso soffiato e distribuirlo uniformemente su tutta la superficie con una spatola. Spolverare subito con cocco rapè a piacere in modo che si attacchi al cioccolato prima che si solidifichi. Riporre in frigorifero a rassodare per un’altra ora. Tagliare con una lama calda per ottenere dei cubi ben definiti.

Ingredienti
  • Riso soffiato 110 g;

  • Cioccolato al latte 180 g;

  • Cioccolato fondente 80 g;

  • Cocco Rapè q.b.