Panini

Beyond Burger

Introduzione

Pollo in potacchio *MARCHE*

 

INGREDIENTI

Insalata, pomodoro, pane, maionese di barbabietola, cipolla caramellata e un bell’hamburger carnoso e succoso. Non manca assolutamente nulla. Ma il bello sapete qual’è? Che non parliamo di un classico hamburger di manzo: Beyond Burger è il primo burger 100% vegetale che ha esattamente la texture, le sembianze e viene cucinato esattamente come un classico burger di carne. Fa bene a te e fa bene al pianeta.

Difficoltà

Facile

Dosi

Per un hamburger

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Costo

Basso

Collaborazione

Beyond Meat

Ingredienti

Per l'hamburger:

In accompagnamento:

La maionese alla barbabietola può essere sostituita con una maionese normale o, ancora meglio, con una maionese vegana per non smussare il concept del piatto.

Preparazione

  • Rosolare il Beyond Burger sulla piastra, creando una bella crosticina croccante su entrambi i lati;

  • Aggiungere sulla piastra anche la cipolla caramellata in modo da riscaldarla bene;

  • Tostare anche il pane sempre sulla piastra;

  • Comporre il panino con alla base la maionese alla barbabietola, adagiarvi sopra il Beyond Burger;

  • Completare con due fette di pomodoro e una foglia di insalata, quindi richiudere il panino e accompagnare alle patatine dolci fritte.

Ingredienti

Per l'hamburger:

  • Beyond Burger 1

  • Panino per hamburger 1

  • Insalata 2 foglie

  • Pomodoro ramato 3 fette

  • Maionese alla barbabietola 20 g

  • Cipolla caramellata 30 g

In accompagnamento:

  • Patatine dolci fritte a piacere

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