Big Mac Homemade

Big Mac Homemade: più di una ricetta, una “pozione magica”. *COPIATO*

INGREDIENTI

Ingredienti per per 1 panino
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile

• Panino morbido per hamburger, 1;
• Cheddar, 2 fette;
• Iceberg, q.b.;
• Carne di manzo, 180/200 g;
• Ketchup, q.b.;
• Maionese, 30 g;
• Senape, q.b.;
• Cetriolini sott’aceto, 4;
• Paprika dolce, q.b.;
• Cipolla bianca, 1⁄2;
• Sale, q.b.;
• Pepe, q.b.

PREPARAZIONE

• Prendete tutte le salse e mischiatele insieme a due cetriolini tritati a
brunoise;
• Tagliate il pane ricavatene tre fette e brasatele leggermente in padella;
• Prendete la carne e ricavatene due “patty” da 90/100 grammi ciascuno,
cucinateli in una padella antiaderente con un filo d’olio salandoli e
pepandoli da tutte e due i lati;
• Disponete sulla base della prima fetta di pane la salsa, poi della cipolla
bianca finemente tritata, poi l’insalata iceberg tagliata a listarelle, poi una
fetta di cheddar, la carne e i cetriolini a fette;
• Ripetete per l’altro strato e chiudete.

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