Name: Bigoli al sugo d'anatra
Prep time: 120 min
Cook time: 2 min
Total time: 122 min
Yield: Per due persone
Ingredients: Bigoli: 200 g; Carne di anatra: 200 g; Carota: 1⁄2; Sedano: 1⁄2 gambo; Cipolla: 1⁄2; Vino bianco: 1⁄2 bicchiere; Brodo di manzo: 300 ml; Grana Padano: 30 g; Burro: 15 g; Alloro: 1 foglia; Sale: q.b.; Pepe: q.b.