Name: Burrito con pico de gallo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: Un burrito
Ingredients: Pomodoro ramato: 1; Cipolla rossa: 1\2; Peperoncino verde: 1\2; Coriandolo: q.b.; Aglio: 1; Sale fino: q.b.; Pepe nero: q.b.; Olio extravergine di oliva: q.b.; Tortilla di grano: 1; Pollo asado: 100 gr; Formaggio: 30 gr; Riso bianco: 30 gr; Pico de gallo: q.b.; Crema di fagioli: 20 gr