Name: Calamarata con crema di patate e polpo
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Calamarata: 200 g; Patate lesse: 200 g; Parmigiano grattugiato: 40 g; Aglio spicchio: 1; Vino bianco: 20 ml; Polpo lessato: 200 g; Olio extravergine di oliva: q.b.; Sale fino: q.b.; Pepe nero: q.b.