Canapè con tris di affettati e MMA

Introduzione

Con questa ricetta perfetta per un aperitivo proponiamo un abbinamento con un cocktail analcoolico: il canapè è molto saporito, grazie all’utilizzo delle olive taggiasche e del formaggio brie, uniti ai salumi con il loro sentore sapido e grasso; dall’altra parte abbiamo un drink molto fresco ed aromatico: il connubio è perfetto!

Difficoltà

Facile

Dosi

Per una persona

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

3 minuti

Costo

Medio

Strumenti

Coppapasta

Ingredienti

Per il canapè con tris di affettati:

Per il cocktail:

Tecnica:

  • Build

Servizio:

  • Tumbler alto

Per la decorazione:

Preparazione
Per il canapè con tris di affettati:
  • Frullare le olive taggiasche con un minipimer;

  • Ricavare tre dischi di pane in cassetta e adagiare tre fettine di brie e fateli croccantare in forno;

  • Disporre sulla base il patè di olive e finire con una fetta di affettati Linea Stella di Negroni su ogni canapé.

Ingredienti

Per il canapè con tris di affettati:

  • Brie 30 g

  • Olive taggiasche 20 g

  • Aglio 1 spicchio

  • Olio Extravergine di Oliva q.b.

  • Tris di affettati Stella Negroni (Prosciutto crudo, Salame Milano, Coppa) q.b.

  • Pane in cassetta 3 fette

Per il cocktail:

  • JNPR 50 ml

  • Lychee 10 ml

  • Lime 10 ml

  • Top ginger beer q.b.

Tecnica:

  • Build

Servizio:

  • Tumbler alto

Per la decorazione:

  • Aneto fresco q.b.