Canapé al mare

Una sola fetta di pane, pochi ingredienti, pochi minuti e questo canapé è pronto. Un’ottima idea per un aperitivo o per un antipasto, ma anche per uno spuntino veloce. Fidatevi di Lello!

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile

  • Pane per tramezzini, 1 fetta.

Per la farcia

  • Mozzarella fior di latte, 30 g;
  • Formaggio brie, 30 g;
  • Pomodorini pachino, una manciata;
  • Origano, q.b.;
  • Sale fino, q.b.;
  • Prosciutto cotto, 2 fette;
  • Olio extravergine di oliva, q.b.

PREPARAZIONE

  • Disporre su teglia, precedentemente ricoperta da carta forno, il pane
    per tramezzini;
  • Tostare in forno a 180°C per 3 minuti circa.

Per la farcia

  • Disporre sulla base del pane tostato la mozzarella e il formaggio brie
    a fiocchi;
  • Far sciogliere il formaggio in forno a 180°C per 3 minuti circa;
  • Continuare con pomodorini pachino tagliati in quattro e condire
    con origano e sale;
  • Aggiungere 2 fette di prosciutto cotto e finire con un giro di olio extra
    vergine di oliva.

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