Introduzione
Vogliamo darvi un’idea, anzi 3 idee gustose per l’antipasto della vigilia di Natale. Preparate questi semplici canapé al salmone con zenzero, mandorle e formaggio spalmabile, avrete il massimo della resa con il minimo della spesa e senza perdere tempo!
Difficoltà
Facile
Dosi
2 persone
Tempo di preparazione
30 minuti
Costo
Medio
Dieta
Di pesce
Ingredienti
Per i canapé:
Salmone affumicato con semi di sesamo, Deluxe, 120 g;
Pane in cassetta 9 dischetti.
Per il canapè allo zenzero:
Burro morbido 50 g;
Zenzero 5 g.
Per il canapé al formaggio spalmabile:
Formaggio spalmabile 50 g;
Salsa di soia 2 cucchiai.
Per il canapé alle mandorle:
Mandorle 60 g;
Mandorle a lamelle q.b.
Preparazione
Per i canapé:
-
Grattugiare lo zenzero fresco all’interno del burro, amalgamare bene lasciare rapprendere in frigorifero; Amalgamare la salsa di soia con il formaggio spalmabile;
-
Frullare le mandorle al mixer con un filo d’olio fino ad ottenere una crema; Spalmare i canapè con le creme ottenute e completare con il salmone affumicato al sesamo, presentato a rosellina.
-
Decorare a piacere con erbe aromatiche, mandorle a lamelle e sott’aceti.
Ingredienti
Per i canapé:
Salmone affumicato con semi di sesamo, Deluxe, 120 g;
Pane in cassetta 9 dischetti.
Per il canapè allo zenzero:
Burro morbido 50 g;
Zenzero 5 g.
Per il canapé al formaggio spalmabile:
Formaggio spalmabile 50 g;
Salsa di soia 2 cucchiai.
Per il canapé alle mandorle:
Mandorle 60 g;
Olio Extravergine di oliva q.b.;
Mandorle a lamelle q.b.
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