Cestini di yogurt e frutta fresca

Introduzione

Con questa ricetta la nostra Diletta propone un’idea divertente e golosa per una colazione o merenda estiva: cestini di yogurt e frutta fresca si stagione. Realizzare i cestini è davvero molto semplice e grazie alla cottura in forno riusciamo a realizzare dei “gusci” croccanti per contenere lo yogurt e la frutta. Questa ricetta è totalmente personalizzabile in base al proprio gusto: potete utilizzare i vostri cereali preferiti, o potete variare sulla farcitura sostituendo lo yogurt con crema pasticcera o crema al cioccolato!

Difficoltà

Facile

Dosi

Per sei persone

Tempo di preparazione

25 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

Strumenti

Stampo per muffin

Collaborazione

Ingredienti

Fiocchi di mais 70 g;

Miele 25 g;

Banana ½ (circa 60 g);

Yogurt 125 g;

Frutta di stagione a piacere;

Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?
Puoi sostituire i fiocchi di mais con qualsiasi altro cereale, come per esempio dei cornflakes, dei fiocchi d’avena o, perchè no, un mix dei due.

Preparazione

Mescolare i cereali con il miele e la banana schiacciata. Ungere gli stampi per muffin con olio di semi e far aderire il composto di cereali con l’aiuto di un cucchiaio; Cuocere a 180 gradi per 15 minuti;

Una volta tiepidi togliere i cestini dagli stampi, aggiungere yogurt e sopra frutta di stagione a piacere Scegliere la frutta di stagione rispecchia un consumo consapevole, un piccolo gesto quotidiano che aiuta il Pianeta.

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