Cheese Pops

Cheese Pops: Sound On!

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile

• Emmental o Edamer, 250g;
• Uovo, 1;
• Farina, q.b.;
• Olio di semi per frittura, q.b.;
• Pangrattato, q.b.

PREPARAZIONE

• Scaldare l’olio di semi fino ad arrivare ad una temperatura di 170 gradi
ideale per friggere;
• A parte, tagliare il formaggio a cubotti o a bastoncino ;
• Procedere alla panatura infarinando i cubetti di Emmental;
• Immergerli successivamente nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale;
• Concludere passandoli nel pangrattato;
• Friggerli nell’olio di semi scolare e asciugare dall’olio in eccesso, salare
e servire ben caldi.

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