Chili-Dog

Introduzione

Hot dog next level. Eh già. Cosa succede se mescoliamo un classico hot-dog, con una preparazione tipica messicana come il chili? A dircelo è Lello, con questa sua ricetta bomba. Tanto versatile quanto buona. La dolcezza del pane, la consistenza inconfondibile del würstel e la sapidità della carne trita. Una combo perfetta, leggermente piccanti, per un pranzo veloce o una cena tra amici.
Da provare, assolutamente!

Difficoltà

Facile

Dosi

Un panino

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Ingredienti

Per il panino:

Pane per hot-dog 1;

Cipolla bianca 1\4;

Peperoncino q.b.;

Würstel 1;

Manzo macinato 50 g.;

Semi di cumino un cucchiaino;

Concentrato di pomodoro q.b.;

Olio EVO q.b.;

Sale q.b.;

Pepe nero macinato fresco q.b.;




Ti manca qualche ingrediente?




Preparazione

Per il panino:

Tagliare la cipolla bianca a tocchetti e rosolare con un filo d’olio, sale e pepe i semi di cumino, il peperoncino e il macinato di manzo in padella fino a doratura.

Aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro e sfumare con acqua calda fino ad ottenere un chili denso e saporito;

Prendere il pane per hot-dog e dividerlo in due, adagiare un würstel bollito in acqua e finire con il chili preparato in precedenza.

Chili-Dog

Introduzione

Hot dog next level. Eh già. Cosa succede se mescoliamo un classico hot-dog, con una preparazione tipica messicana come il chili? A dircelo è Lello, con questa sua ricetta bomba. Tanto versatile quanto buona. La dolcezza del pane, la consistenza inconfondibile del würstel e la sapidità della carne trita. Una combo perfetta, leggermente piccanti, per un pranzo veloce o una cena tra amici.
Da provare, assolutamente!

Difficoltà

Facile

Dosi

Un panino

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Preparazione
Per il panino:
  • Tagliare la cipolla bianca a tocchetti e rosolare con un filo d’olio, sale e pepe i semi di cumino, il peperoncino e il macinato di manzo in padella fino a doratura.

  • Aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro e sfumare con acqua calda fino ad ottenere un chili denso e saporito;

  • Prendere il pane per hot-dog e dividerlo in due, adagiare un würstel bollito in acqua e finire con il chili preparato in precedenza.

Ingredienti

Per il panino:

  • Pane per hot-dog 1;

  • Cipolla bianca 1\4;

  • Peperoncino q.b.;

  • Würstel 1;

  • Manzo macinato 50 g.;

  • Semi di cumino un cucchiaino;

  • Concentrato di pomodoro q.b.;

  • Olio EVO q.b.;

  • Sale q.b.;

  • Pepe nero macinato fresco q.b.;