Introduzione
Hot dog next level. Eh già. Cosa succede se mescoliamo un classico hot-dog, con una preparazione tipica messicana come il chili? A dircelo è Lello, con questa sua ricetta bomba. Tanto versatile quanto buona. La dolcezza del pane, la consistenza inconfondibile del würstel e la sapidità della carne trita. Una combo perfetta, leggermente piccanti, per un pranzo veloce o una cena tra amici.
Da provare, assolutamente!
Difficoltà
Facile
Dosi
Un panino
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per il panino:
Cipolla bianca 1\4;
Peperoncino q.b.;
Würstel 1;
Manzo macinato 50 g.;
Semi di cumino un cucchiaino;
Concentrato di pomodoro q.b.;
Olio EVO q.b.;
Sale q.b.;
Preparazione
Per il panino:
-
Tagliare la cipolla bianca a tocchetti e rosolare con un filo d’olio, sale e pepe i semi di cumino, il peperoncino e il macinato di manzo in padella fino a doratura.
-
Aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro e sfumare con acqua calda fino ad ottenere un chili denso e saporito;
-
Prendere il pane per hot-dog e dividerlo in due, adagiare un würstel bollito in acqua e finire con il chili preparato in precedenza.
Ingredienti
Per il panino:
Pane per hot-dog 1;
Cipolla bianca 1\4;
Peperoncino q.b.;
Würstel 1;
Manzo macinato 50 g.;
Semi di cumino un cucchiaino;
Concentrato di pomodoro q.b.;
Olio EVO q.b.;
Sale q.b.;
Pepe nero macinato fresco q.b.;
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