Club Sandwich di Andrea

Introduzione

Ecco la ricetta originale di uno dei panini più apprezzati al mondo: il club sandwich!
Pane tostato al burro e insaporito con maionese e senape, petto di pollo, bacon croccante, pomodoro e lattuga: sono tutti ingredienti semplici e di facile reperibilità, per preparare a casa un panino che ha fatto la storia!
Se vuoi imparare a preparare una maionese perfetta, segui il nostro tutorial.

Ingredienti

Pane in cassetta 3 fette grandi

Petto di pollo 80-100 g

Bacon 5-6 fette

Pomodoro ramato 1/2

Lattuga 2 foglie

Cetriolini sott’aceto 2

Maionese Heinz 15 g

Garlic Sauce Heinz 5 g

Burro q.b.

Chips di patate q.b.

Ti manca qualche ingrediente?

Preparazione

Cuocere il petto di pollo sulla piastra, in modo da colorarlo bene;

Affettare, lasciare intiepidire quindi condire leggermente con olio, sale e pepe;

Affettare il pomodoro ramato a fette sottili;

Tostare il bacon in forno a 200° finchè croccante, aiutandosi con un peso per mantenerlo piatto in cottura;

Tostare le fette di pane in padella con una noce di burro;

Spalmare la prima fetta di pane con abbondante Maionese Heinz e comporre il primo strato:

Alternare lattuga, pomodoro a fette, cetriolini, pollo e bacon;

Spalmare la fetta centrale leggermente con Senape Heinz, quindi ripetere uno strato identico al primo;

Spalmare l’ultima fetta con abbondante Maionese Heinz e richiudere il panino, fermandolo con due stecchini nelle due metà: affettare il sandwich diagonalmente al centro, e servire con chips di patate.