Introduzione
Questa ricetta è un’idea perfetta per preparare un ghiacciolo in casa, con pochi ingredienti molto nutrienti. Il sapore di questo ghiacciolo ricorda molto quello del caffelatte, arricchito dal profumo di vaniglia. Per ottenere un buon risultato è importante avere pazienza: scaldate il Latte Condensato in padella a fuoco molto basso per evitare che si bruci.
I ghiaccioli si conservano, al massimo del loro sapore, fino a 2-3 settimane in freezer!
Difficoltà
Media
Dosi
6 persone
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Costo
Basso
Strumenti
Minipimer, Stampi per ghiaccioli da 90 ml, Stecchini da ghiacciolo
Ingredienti
Per i Creamy Latte Pops:
Il Latte Condensato Nestlé 170 g;
Latte intero 250 ml
Panna fresca liquida 125 ml;
Caffè solubile 1 cucchiaino;
Topping al Cacao q.b.;
Preparazione
Per i Creamy Latte Pops:
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Mettere Il Latte Condensato Nestlé in casseruola, portare a bollore e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
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Aggiungere il latte, la panna, il caffè solubile e i semi della bacca di vaniglia e mescolare bene finché non risulteranno ben amalgamati.
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Frullare con il minipimer per eliminare i grumi e passare al setaccio; poi lasciare raffreddare il composto per circa 30 minuti.
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Una volta raffreddato, riversare il composto all’interno degli stampi. Lasciare congelare per circa 1 ora, quindi inserire gli stecchi. Far congelare completamente (circa 6 ore).
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Una volta trascorso il tempo necessario, servire e glassare a piacere con topping al cacao;
Ingredienti
Per i Creamy Latte Pops:
Il Latte Condensato Nestlé 170 g;
Latte intero 250 ml
Panna fresca liquida 125 ml;
Caffè solubile 1 cucchiaino;
Bacca di vaniglia ½;
Topping al Cacao q.b.;