Crepes all’aglio veggie

Crepes all’aglio veggie: sane e super saporite!

INGREDIENTI

Ingredienti per 3 persone
Tempo di preparazione: 60 minuti
Difficoltà: Facile

Per la pastella
• Farina,300g;
• Sale, 1 cucchiaino;
• Acqua,900ml.Per l’olio all’aglio
• Acqua,150ml;
• Olio di semi, 50ml;
• Aglio grattugiato, 2 spicchi.

Per la farcitura
• Feta,150g;
• Noci, 200g.

Per la finitura
• Noci,q.b.;
• Sciroppo d’agave, 2 cucchiaini.

PREPARAZIONE

• Unire per prima cosa farina e sale in una ciotola. Aggiungere acqua, un po‘ alla volta, e mescolare energicamente fino ad ottenere la pastella;
• Friggere le crepes in una padella antiaderente già calda;
• A parte, unire l’acqua, l’olio e l’aglio in una piccola ciotola e mescolare;
• Preriscaldare il forno a 200 gradi;
• Spennellare una teglia rotonda con un po ‘di olio. Aggiungere una
crespella, un po ‘di olio all’aglio e della feta sbriciolata;
• Aggiungere un’altra crespella, un po’ di olio all’aglio e le noci sbriciolate;
• Terminare tutti gli strati e tagliare le crespelle in 6 parti;
• Cuocere per circa 30 minuti in forno, fino a quando non sarà dorato
e croccante;
• Lasciare raffreddare per 5-10 minuti e servire.

Scarica Ricetta

SCARICA L’APP DI CHEF IN CAMICIA

 

Iscrivetevi alla nostra newsletter per ricevere settimanalmente le nostre migliori ricette!