Name: Crêpes al mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Farina: 90 g; Uova: 2; Latte: 150 g; Zucchero: 10 g; Burro: 10 g; Mascarpone: 150 g; Brandy o Rhum: 15 ml; Panna: 80 g; Zucchero: 10 g; Tuorlo d’uovo: 1; Zucchero a velo: 10 g; Topping al cioccolato: q.b.; Cacao amaro: q.b.