Name: Crocchette di patate e pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: Per 12 crocchette circa
Ingredients: Patate lesse: 3; Cubetti di Pancetta dolce Negroni: 90 g; Mozzarella per pizza: 30 g; Menta: q.b.; Uovo: 1; Sale: q.b.; Pepe nero: q.b.; Pangrattato (se necessario): q.b.; Pangrattato: q.b.; Olio di semi per friggere: q.b.