Crostini con formaggio, Negronetto, pomodori secchi e Garibaldi Zero
Introduzione
Voglia di un aperitivo facile, veloce senza però rinunciare al gusto?
Ecco a voi un’idea davvero semplice da replicare, per un risultato assicurato.
Il gusto inconfondibile del salame Negronetto che si unisce al sapore piacevole del formaggio spalmabile e alla sapidità persistente dei peperoni secchi.
Questa ricetta non vi farà sicuramente perdere tempo. Il risultato è assicurato.
Il tutto ovviamente accompagnato da un buon drink: per questo caso abbiamo scelto un semplice ed ottimo Garibaldi Zero.
Provare per credere.
Difficoltà
Facile
Dosi
2 persone
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per i crostini:
Pane 6 fette;
Formaggio cremoso 150 g;
Aglio 1/2 spicchio;
Pomodori secchi q.b.;
Negronetto q.b.;
Per il Garibaldi Zero:
Bitter analcolico 40 ml;
Succo d’arancia filtrato 260 ml;
Arancia caramellata 2 fette;
Ghiaccio a cubetti q.b.;
Preparazione
Per i crostini:
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Tagliare delle fette di pane e le spostiamo su una teglia rivestita da carta forno e le lasciamo tostare per alcuni minuti a 180°C in forno.
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Nel frattempo unire al formaggio cremoso mezzo spicchio d’aglio senza anima schiacciato e tritare al coltello i pomodori secchi.
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A questo punto tagliamo il salame Negronetto a fette non troppo sottili e cominciamo a comporre l’aperitivo. Alla base del pane tostato cospargere la crema di formaggio e aglio, aggiungere poi i pomodori secchi ed infine una fetta di salame Negronetto tagliata in precedenza.
Per il Garibaldi Zero:
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In un bicchiere da portata aggiungere il ghiaccio e, successivamente, versare tutti gli ingredienti, tranne l'arancia caramellata che servirà alla fine come decorazione.
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Mescolare il tutto con uno strainer e decorare con l’arancia caramellata.
Ingredienti
Per i crostini:
Pane 6 fette;
Formaggio cremoso 150 g;
Aglio 1/2 spicchio;
Pomodori secchi q.b.;
Negronetto q.b.;
Per il Garibaldi Zero:
Bitter analcolico 40 ml;
Succo d’arancia filtrato 260 ml;
Arancia caramellata 2 fette;
Ghiaccio a cubetti q.b.;