Crostini con formaggio, Negronetto, pomodori secchi e Garibaldi Zero | Chef in Camicia

Crostini con formaggio, Negronetto, pomodori secchi e Garibaldi Zero

Introduzione

Voglia di un aperitivo facile, veloce senza però rinunciare al gusto?
Ecco a voi un’idea davvero semplice da replicare, per un risultato assicurato.
Il gusto inconfondibile del salame Negronetto che si unisce al sapore piacevole del formaggio spalmabile e alla sapidità persistente dei peperoni secchi.
Questa ricetta non vi farà sicuramente perdere tempo. Il risultato è assicurato.
Il tutto ovviamente accompagnato da un buon drink: per questo caso abbiamo scelto un semplice ed ottimo Garibaldi Zero.
Provare per credere.

Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Schiaccia aglio

Collaborazione

Negroni

Ingredienti

Per i crostini:

Pane 6 fette;

Formaggio cremoso 150 g;

Aglio 1/2 spicchio;

Pomodori secchi q.b.;

Negronetto q.b.;

Per il Garibaldi Zero:

Bitter analcolico 40 ml;

Succo d’arancia filtrato 260 ml;

Arancia caramellata 2 fette;

Ghiaccio a cubetti q.b.;

Ti manca qualche ingrediente?

Preparazione

Per i crostini:

Tagliare delle fette di pane e le spostiamo su una teglia rivestita da carta forno e le lasciamo tostare per alcuni minuti a 180°C in forno.

Nel frattempo unire al formaggio cremoso mezzo spicchio d’aglio senza anima schiacciato e tritare al coltello i pomodori secchi.

A questo punto tagliamo il salame Negronetto a fette non troppo sottili e cominciamo a comporre l’aperitivo. Alla base del pane tostato cospargere la crema di formaggio e aglio, aggiungere poi i pomodori secchi ed infine una fetta di salame Negronetto tagliata in precedenza.

Per il Garibaldi Zero:

In un bicchiere da portata aggiungere il ghiaccio e, successivamente, versare tutti gli ingredienti, tranne l'arancia caramellata che servirà alla fine come decorazione.

Mescolare il tutto con uno strainer e decorare con l’arancia caramellata.

Crostini con formaggio, Negronetto, pomodori secchi e Garibaldi Zero

Introduzione

Voglia di un aperitivo facile, veloce senza però rinunciare al gusto?
Ecco a voi un’idea davvero semplice da replicare, per un risultato assicurato.
Il gusto inconfondibile del salame Negronetto che si unisce al sapore piacevole del formaggio spalmabile e alla sapidità persistente dei peperoni secchi.
Questa ricetta non vi farà sicuramente perdere tempo. Il risultato è assicurato.
Il tutto ovviamente accompagnato da un buon drink: per questo caso abbiamo scelto un semplice ed ottimo Garibaldi Zero.
Provare per credere.

Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Collaborazione

Negroni

Ingredienti

Per i crostini:

Pane Pane 6 fette; 6 fette;
Formaggio cremoso Formaggio cremoso 150 g; 150 g;
Aglio Aglio 1/2 spicchio; 1/2 spicchio;
Pomodori secchi Pomodori secchi q.b.; q.b.;
Negronetto Negronetto q.b.; q.b.;

Per il Garibaldi Zero:

Bitter analcolico Bitter analcolico 40 ml; 40 ml;
Succo d’arancia filtrato Succo d’arancia filtrato 260 ml; 260 ml;
Arancia caramellata Arancia caramellata 2 fette; 2 fette;
Ghiaccio a cubetti Ghiaccio a cubetti q.b.; q.b.;

Preparazione

Per i crostini:

Tagliare delle fette di pane e le spostiamo su una teglia rivestita da carta forno e le lasciamo tostare per alcuni minuti a 180°C in forno.
Nel frattempo unire al formaggio cremoso mezzo spicchio d’aglio senza anima schiacciato e tritare al coltello i pomodori secchi.
A questo punto tagliamo il salame Negronetto a fette non troppo sottili e cominciamo a comporre l’aperitivo. Alla base del pane tostato cospargere la crema di formaggio e aglio, aggiungere poi i pomodori secchi ed infine una fetta di salame Negronetto tagliata in precedenza.

Per il Garibaldi Zero:

In un bicchiere da portata aggiungere il ghiaccio e, successivamente, versare tutti gli ingredienti, tranne l'arancia caramellata che servirà alla fine come decorazione.
Mescolare il tutto con uno strainer e decorare con l’arancia caramellata.

Ingredienti

Per i crostini:

Pane 6 fette;
Formaggio cremoso 150 g;
Aglio 1/2 spicchio;
Pomodori secchi q.b.;
Negronetto q.b.;

Per il Garibaldi Zero:

Bitter analcolico 40 ml;
Succo d’arancia filtrato 260 ml;
Arancia caramellata 2 fette;
Ghiaccio a cubetti q.b.;

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