Crostone con pollo, ricotta e acciughe

Crostone con fesa di pollo, acciughe e ricotta al limone *APERITIVO A CASA*

INGREDIENTI

Ingredienti per 1 crostone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile

-Ricotta, 20 gr.;
-Limone, q.b.;
-Pane in cassetta, 1 fetta;
-Fesa di pollo, 2 fettine;
-Burro, 3 gr.;
-Acciuga,1;
-Pepe, q.b.

PREPARAZIONE

-Prendere il burro morbido e mixare con una acciuga tritata finemente;
-Spalmare bene sulla base della fetta di pane e mettere in forno a 160 gradi con modalità grill per 5 minuti;
-Lavorare la ricotta con il pepe e con la scorza e qualche goccia di limone;
-Prendere il crostone caldo e finire con la ricotta, la fesa di pollo e ultimare con una grattugiata di pepe macinato.

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