Crostone con stracciatella, mortadella e pistacchi
Introduzione
Una ricetta semplice, veloce e gustosa che ci avete regalato voi, che siete la community più bella del mondo! Crostone croccante, cremosa stracciatella, mortadella profumata e croccante granella di pistacchio. A questo piatto, ottimo sia per l’antipasto che per l’aperitivo, non manca proprio nulla!
Mortadella e pistacchio è infatti un trionfo di sapori che noi italiani conosciamo bene.
Ve le ricordate le polpette di mortadella e pistacchio del Maestro? Bene, questa è una versione senza cottura e veloce se volete sposare a tavola questi due ingredienti dal sapore unico.
Andiamo subito in cucina.
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Difficoltà
Facile
Dosi
2 persone
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per il crostone:
Pane rustico 1;
Mortadella 100g;
Aglio 1 spicchio;
Pistacchi (granella) q.b.;
Stracciatella di bufala q.b.;
Ti manca qualche ingrediente?
La stracciatella può essere sostituita con una ricotta vaccina o con dello stracchino cremoso.
Preparazione
Per il crostone:
-
Tagliare il pane a fette e disporlo su una teglia da forno;
-
In una ciotola unire l’olio e l’aglio grattugiato, mescolare e condire le fette di pane con questo condimento;
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Tostare in forno a 180 gradi per circa 10 minuti;
-
Condire i crostoni con la stracciatella, la mortadella e la granella
Ingredienti
Per il crostone:
Pane rustico 1;
Mortadella 100g;
Aglio 1 spicchio;
Pistacchi (granella) q.b.;
Stracciatella di bufala q.b.;
Olio extravergine d’oliva q.b.;