Crostone con stracciatella, mortadella e pistacchi

Introduzione

Una ricetta semplice, veloce e gustosa che ci avete regalato voi, che siete la community più bella del mondo! Crostone croccante, cremosa stracciatella, mortadella profumata e croccante granella di pistacchio. A questo piatto, ottimo sia per l’antipasto che per l’aperitivo, non manca proprio nulla!
Mortadella e pistacchio è infatti un trionfo di sapori che noi italiani conosciamo bene.
Ve le ricordate le polpette di mortadella e pistacchio del Maestro? Bene, questa è una versione senza cottura e veloce se volete sposare a tavola questi due ingredienti dal sapore unico.
Andiamo subito in cucina.
Dai un’occhiata a tutti i crostoni firmati Chef in Camicia!

Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Ingredienti

Per il crostone:

Pane rustico 1;

Mortadella 100g;

Aglio 1 spicchio;

Pistacchi (granella) q.b.;

Stracciatella di bufala q.b.;

Olio extravergine d’oliva q.b.;

Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?
La stracciatella può essere sostituita con una ricotta vaccina o con dello stracchino cremoso.

Preparazione

Per il crostone:

Tagliare il pane a fette e disporlo su una teglia da forno;

In una ciotola unire l’olio e l’aglio grattugiato, mescolare e condire le fette di pane con questo condimento;

Tostare in forno a 180 gradi per circa 10 minuti;

Condire i crostoni con la stracciatella, la mortadella e la granella