Dalgona Coffee

Introduzione

Una bevanda a base di caffè che ricorda un cappuccino sotto-sopra, con una schiuma di caffè che galleggia sul latte.
Il Dalgona Coffee ha origine nel continente indiano, dove viene chiamato Phenti Hui (caffè montato).
Il nome Dalgona è dato dal colore molto simile ad una caramella tradizionale coreana base di zucchero e lievito.
Il Dalgona Coffee è tra le ricette più cliccate al mondo e tra le più virali sui vari canali social, che aspetti a provarla anche tu?

Difficoltà

Facile

Dosi

Una persona

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Ingredienti

Per il Dalgona Coffee:

Zucchero di canna 2 cucchiai;

Caffè istantaneo in polvere 2 cucchiai;

Acqua calda 2 cucchiai;

Ghiaccio q.b.;

Latte q.b.;




Ti manca qualche ingrediente?




Preparazione

Per il Dalgona Coffee:

In una ciotola ampia montare con le fruste elettriche lo zucchero di canna, il caffè istantaneo in polvere e l’acqua fredda, fino ad ottenere un composto montato, spumoso ed omogeneo.

In una tazza, preferibilmente trasparente, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e latte.

Coprire il tutto con una generosa dose di crema al caffè preparata in precedenza e servire con una cannuccia.

Recipe Chef in Camicia 0

Dalgona Coffee

Introduzione

Una bevanda a base di caffè che ricorda un cappuccino sotto-sopra, con una schiuma di caffè che galleggia sul latte.
Il Dalgona Coffee ha origine nel continente indiano, dove viene chiamato Phenti Hui (caffè montato).
Il nome Dalgona è dato dal colore molto simile ad una caramella tradizionale coreana base di zucchero e lievito.
Il Dalgona Coffee è tra le ricette più cliccate al mondo e tra le più virali sui vari canali social, che aspetti a provarla anche tu?

PT15M
Difficoltà

Facile

Dosi

Una persona

Tempo di preparazione

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Ingredienti

Per il Dalgona Coffee:

Preparazione
Per il Dalgona Coffee:
  1. In una ciotola ampia montare con le fruste elettriche lo zucchero di canna, il caffè istantaneo in polvere e l’acqua fredda, fino ad ottenere un composto montato, spumoso ed omogeneo.

  2. In una tazza, preferibilmente trasparente, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e latte.

  3. Coprire il tutto con una generosa dose di crema al caffè preparata in precedenza e servire con una cannuccia.

Ingredienti

Per il Dalgona Coffee:

  • Zucchero di canna 2 cucchiai;

  • Caffè istantaneo in polvere 2 cucchiai;

  • Acqua calda 2 cucchiai;

  • Ghiaccio q.b.;

  • Latte q.b.;