Fettuccine panna e porcini

Fettuccine ai funghi porcini e panna: da voi, per voi.

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile

• Fettuccine, 200g;
• Panna, 200ml;
• Funghi porcini, 150g;
• Prezzemolo, q.b.;
• Aglio, 1;
• Olio evo, q.b.

PREPARAZIONE

• Soffriggere in un cucchiaio di olio evo uno spicchio d’aglio;
• Rimuovere l’aglio, aggiungere i funghi porcini e cuocere a fiamma moderata;
• A parte, cuocere in acqua bollente salata le fettuccine e scolare al dente;
• Unire al condimento le fettuccine, il prezzemolo fresco tritato e saltare
in padella per bene;
• Aggiungere la panna e mantecare;
• Servire!

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