Filetti di maiale in crosta di pistacchi: per un weekend molto saporito!
INGREDIENTI
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile
• Filetti di maiale, 4;
• Granella di pistacchi, 150g;
• Pangrattato, 40g;
• Uova, 2;
• Farina 00, q.b.
PREPARAZIONE
• Per prima cosa, infarinare i filetti di maiale;
• Passare a questo punto i filetti nelle uova e poi nel preparato di granella
di pistacchi e pangrattato;
• Procedere alla doppia panatura;
• Cuocere i filetti di maiale in forno a 180°c per 20 minuti;
• Servire i filetti croccanti.
SCARICA L’APP DI CHEF IN CAMICIA
