Fusilli con caprino e salsa di soia dolce

Fusilli con caprino e salsa di soia dolce *YOUNG LELLO*

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile

• Fusilli, 200 g;
• Salsa di soia dolce Kikkoman,
1 cucchiaio raso;
• Pomodorini, 3;
• Aglio, 1 spicchio;
• Prezzemolo tritato, 5 g;
• Gamberi, 6;
• Lime, succo e scorza di 1;
• Olio Extravergine di oliva;
• Basilico, q.b.,
• Caprino.

PREPARAZIONE

• Fate saltare i gamberi in padella con un filo d’olio evo, nella stessa padella
tuffate il pomodoro con un filo d’olio e fate colorare la salsa;
• Aggiungete il fusillo e saltatelo nel sugo, togliete le bucce del pomodoro,
aggiungete il caprino e sfumate con la soia, mantecate e finite con
del basilico fresco.

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