Introduzione
Con questa idea vogliamo darvi un consiglio per non dover più acquistare i ghiaccioli al supermercato! Preparandoli in casa seguendo questa ricetta dolce avrete un prodotto di maggiore qualità e soprattutto totalmente personalizzabile in base ai vostri gusti: noi abbiamo preparato una versione con i frutti di bosco, ma si può utilizzare qualsiasi frutto, a pezzettoni, in purea oppure in tutt’e due i modi.
Dai un’occhiata anche a questi ghiaccioli in versione “caffelatte”.
Difficoltà
Facile
Dosi
Per 8 ghiaccioli
Tempo di preparazione
15 minuti
Costo
Medio
Tempo di riposo
6 ore
Strumenti
Stampi per ghiaccioli da 90 ml
Ingredienti
Per i ghiaccioli con yogurt e frutta fresca:
Yogurt Fiordilatte Latteria 250 g
Latte fresco 150 g
Zucchero 40 g
Fragole fresche 30 g
Mirtilli 30 g
Lamponi 30 g
Ti manca qualche ingrediente?
Puoi sostituire i frutti di bosco con qualsiasi frutto;
Puoi utilizzare un mix di frutta in purea e frutta a pezzi per assaporare diverse consistenze;
Puoi sostituire lo yogurt fiordilatte con uno yogurt vegetale, lo stesso vale per il latte fresco;
Puoi sostituire lo zucchero con il miele;
Preparazione
Per i ghiaccioli con yogurt e frutta fresca:
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Lavorare lo yogurt con lo zucchero e il latte e mescolare fino a scioglimento dello zucchero;
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Tagliare le fragole a cubetti piccoli, i lamponi e i mirtilli a metà;
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Aggiungere la frutta al composto di yogurt e amalgamare delicatamente;
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Riporre il composto negli stampi e lasciare congelare completamente;
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Sformare e lasciare a temperatura ambiente per 5 minuti prima del consumo.
Ingredienti
Per i ghiaccioli con yogurt e frutta fresca:
Yogurt Fiordilatte Latteria 250 g
Latte fresco 150 g
Zucchero 40 g
Fragole fresche 30 g
Mirtilli 30 g
Lamponi 30 g