Ghiaccioli con yogurt e frutta fresca

Introduzione

Con questa idea vogliamo darvi un consiglio per non dover più acquistare i ghiaccioli al supermercato! Preparandoli in casa seguendo questa ricetta dolce avrete un prodotto di maggiore qualità e soprattutto totalmente personalizzabile in base ai vostri gusti: noi abbiamo preparato una versione con i frutti di bosco, ma si può utilizzare qualsiasi frutto, a pezzettoni, in purea oppure in tutt’e due i modi.
Dai un’occhiata anche a questi ghiaccioli in versione “caffelatte”.

Difficoltà

Facile

Dosi

Per 8 ghiaccioli

Tempo di preparazione

15 minuti

Costo

Medio

Tempo di riposo

6 ore

Strumenti

Stampi per ghiaccioli da 90 ml

Ingredienti

Per i ghiaccioli con yogurt e frutta fresca:

Ti manca qualche ingrediente?
Puoi sostituire i frutti di bosco con qualsiasi frutto;
Puoi utilizzare un mix di frutta in purea e frutta a pezzi per assaporare diverse consistenze;
Puoi sostituire lo yogurt fiordilatte con uno yogurt vegetale, lo stesso vale per il latte fresco;
Puoi sostituire lo zucchero con il miele;

Preparazione
Per i ghiaccioli con yogurt e frutta fresca:
  • Lavorare lo yogurt con lo zucchero e il latte e mescolare fino a scioglimento dello zucchero;

  • Tagliare le fragole a cubetti piccoli, i lamponi e i mirtilli a metà;

  • Aggiungere la frutta al composto di yogurt e amalgamare delicatamente;

  • Riporre il composto negli stampi e lasciare congelare completamente;

  • Sformare e lasciare a temperatura ambiente per 5 minuti prima del consumo.

Ingredienti

Per i ghiaccioli con yogurt e frutta fresca:

  • Yogurt Fiordilatte Latteria 250 g

  • Latte fresco 150 g

  • Zucchero 40 g

  • Fragole fresche 30 g

  • Mirtilli 30 g

  • Lamponi 30 g