Girelle di sfoglia salate

Girelle di sfoglia salate: l’anima del weekend

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 45 minuti
Difficoltà: Facile

• Pasta sfoglia rettangolare, 1;
• Pesto, 200g;
• Formaggio spalmabile, 200g;
• Prosciutto cotto, 100g;
• Tuorlo, 1;
• Semi di sesamo, q.b.

PREPARAZIONE

• Unire il formaggio spalmabile al pesto e mescolare per bene fino
ad ottenere una crema omogenea;
• A parte, stendere il rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno;
• Farcire il rotolo con la crema al pesto ottenuta e il prosciutto cotto;
• Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa e ricavarne le girelle incidendo
con un coltello il rotolo;
• Sigillare per bene i bordi e spennellare la superficie delle girelle
con un tuorlo sbattuto;
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti.

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