Girelle salate Edamer
Introduzione
E’ l’ora dell’aperitivo e a questo, oggi, ci pensa il nostro Nick, che con pochi e semplici ingredienti ci prepara uno stuzzichino davvero niente male.
Fragrante e profumato fuori, morbido e filante dentro. Funghi porcini, aglio, prezzemolo, formaggio Edamer filante. Bisogna aggiungere altro?
Questa ricetta non vi deluderà. Provare per credere.
Difficoltà
Facile
Dosi
2 persone
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per le girelle:
Pasta sfoglia 1 rotolo;
Funghi 200 g;
Aglio 1 spicchio;
Prezzemolo q.b.;
Edamer Fette Entremont 1 confezione;
Speck 150 g;
Burro q.b.;
Erba cipollina q.b.;
Ti manca qualche ingrediente?
E’ possibile sostituire i funghi porcini con qualsiasi altro fungo più preferiamo.
E’ possibile sostituire lo speck con del prosciutto crudo o cotto.
E’ possibile sostituire l’erba cipollina con del prezzemolo.
Preparazione
Per le girelle:
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Disporre le fette di speck su una teglia ricoperta di carta forno, infornare a 190° finché croccante (circa 5-6 minuti); Affettare i funghi e rosolarli a fiamma vivace con uno spicchio d’aglio e prezzemolo tritato, salare e pepare e tenere da parte;
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Srotolare la pasta sfoglia e bucherellarla, ricoprire con Edamer Fette Entremont, disporvi sopra i funghi trifolati e lo speck croccante;
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Arrotolare su se stessa per il senso della lunghezza, quindi tagliare a fette regolari; Disporre le girelle su una teglia ricoperta di carta forno e spennellare con burro fuso;
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Infornare a 190° per circa 15 minuti, finché ben dorate.
Ingredienti
Per le girelle:
Pasta sfoglia 1 rotolo;
Funghi 200 g;
Aglio 1 spicchio;
Prezzemolo q.b.;
Edamer Fette Entremont 1 confezione;
Speck 150 g;
Burro q.b.;
Erba cipollina q.b.;