Name: Gnocchi e chips di zucca
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Zucca: 1,5 kg; Aglio: 1 spicchio; Grana Padano: 50 g; Latte: 50 g; Gnocchi di patate: 250 g; Pancetta a dadini: 150 g; Grana Padano: 100 g; Burro: 20 g; Olio extravergine di oliva: q.b.; Sale e pepe: q.b.